Dziś post smakowity,bo ciastowy :) Moi domownicy bardzo lubią wszelkie ciastka,ciasta i słodkości. Jednym z ich ulubionych jest placek z jabłkami,ale mogą to być inne dowolne owoce.
Składniki:
1 kg owoców
40 dag mąki
4 jaja
20 dag masła
2-3 łyżki gęstej śmietany
20-30 dag cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
3 łyżki tartej bułki
Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia,dodać masło,posiekać. Następnie dodać 2/3 szklanki cukru,całe jajo i 3 żółtka,śmietanę i szybko zagnieść ciasto. Wstawić na chwilę do lodówki.Po ok 30 minutach wyłożyć na blasze wysmarowanej tłuszczem i posypanej bułka tartą. Na cieście rozłożyć lekko odciśnięte starte jabłka,posypać cukrem i bułka tartą, wstawić do piekarnika na ok 30 minut.Z białek ubić sztywna pianę,dodając pod koniec 2 łyżki cukru. wyjąć na chwile ciasto rozłożyć pianę (można jak ktoś lubi posypać okruszkami takimi jak do ciasta drożdżowego). Ponownie wstawić do piekarnika na 20-30 minut.
Smacznego:)
I jeszcze kilka pozycji książkowych, które mogą zmienić właściciela.
Sandra Lounsbury Foose
Ozdoby z papieru na cztery pory roku
Josette Vinas y Roca, Anne-Marie Bodson
Łatwe hafty
Mary Maguire
Ozdoby i dekoracje z muszli
Smakowite ciasto wystawiłaś:)
OdpowiedzUsuńKusi:D
Pozdrawiam;)
Uwielbiam szarlotki :) pięknie wyszła
OdpowiedzUsuńKuszą mnie te ozdoby z papieru i dekoracje z muszelek :) Dogadamy się :)?
OdpowiedzUsuńWszystkie książeczki znalazły już nowy dom:)
OdpowiedzUsuń